Organisation non gouvernementale internationale, Greenpeace agit avec non-violence dans 55 pays pour la protection de l’environnement, de la biodiversité et en faveur de la paix.
Les conseils pour Mémé:
Fin novembre 2017, le ministre de la Transition Écologique Nicolas Hulot a annoncé qu’il souhaitait un repas végétarien par semaine dans les cantines scolaires. Un repas végétarien n’est pas suffisant ! Afin de permettre une alimentation saine et de bonne qualité, il faut aller vers deux repas végétariens par semaine d’ici 2020.
La végétalisation des repas doit s’accompagner d’une agriculture biologique. Cela permettra de réduire l’impact environnemental mais aussi d’améliorer la qualité des aliments.
Pour améliorer la santé de vos convives et limiter l’impact environnemental, Mémé vous devez multiplier par deux le nombre de plats végétariens dans votre repas !
L'avis de Greenpeace: 2 repas végétariens par semaine dans les cantines scolaires !
